W przeddzień Mikołajek Ośrodek Działań Ekologicznych „Źródła” gościł Olę Bogusiak z Będzie Słodko. Ola przybyła do ośrodka z pudłami pełnymi pachnących pierników i ze składnikami na lukier, którym uczestnicy warsztatów mieli dekorować ciasteczka. Po żmudnym ukręceniu cukru pudru z wodą, białkiem i naturalnymi barwnikami powstały barwne lukry. Poznaliśmy techniki lukrowania lukrem płynnym i gęstym i rozpoczęła się zabawa. Efekty możecie zobaczyć poniżej.
A jeśli poczujecie się zainspirowani to zachęcamy do własnych pierniczkowych eksperymentów (przepis na końcu wpisu). Pierniczki to nie tylko radość dla podniebienia sama w sobie ale również doskonały prezent mikołajkowo-świąteczny dla bliższych i dalszych znajomych.
