Archiwa Bloga

20 marca

 

Dzień bez Mięsa

Uświadomienie ludziom, że zwierzęta zabijane są w strasznych, przemysłowych warunkach oraz rozpropagowanie zdrowego trybu życia i zdrowej diety opierającej się na warzywach, owocach i zbożu – oto cele jakie postawili sobie twórcy Międzynarodowego Dnia bez Mięsa. Obchodzi się go 20 marca przez takie inicjatywy jak rozdawanie zdrowej żywności i ulotek informacyjnych, prezentacje wegetariańskich dań, odczyty na temat praw zwierząt. Hasło tegorocznych obchodów to „Change Your Diet – Change the World!” czyli „Zmień swoją dietę – zmień świat!”.

Fruit_Stall_in_Barcelona_Market

Wiosna i lato to najlepszy moment w roku, żeby zacząć przygodę z dietą bezmięsną. Na straganach znajdziemy mnóstwo owoców i warzyw, które stanowią ważny składnik menu wegetarian i wegan. Zdj. Daderot, CC BY-SA 3.0

(więcej…)

Napisano w Dzień bez Mięsa, marzec, święta Tagi: , , , , , ,

20 grudnia

 

Dzień Ryby

Empatia_plakat_ryba_1_siec

Plakat Stowarzyszenia Empatia zwracający uwagę na prawa ryb. Źródło: www.empatia.pl

Obchodzony 20 grudnia Dzień Ryby został ustanowiony przez Stowarzyszenie Empatia w 2003 roku. W zamierzeniu ma stanowić inspirację dla działań związanych z ochroną ryb oraz przyczynić się do postrzegania ich jako istot zdolnych do odczuwania. W odróżnieniu od innych akcji na rzecz ryb, dotyczy wszystkich form krzywdzenia tych zwierząt, a ważną jego częścią jest zachęcanie do zamiany mięsa rybiego w diecie na produkty pochodzenia roślinnego.<
(więcej…)

Napisano w Dzień Ryby, grudzień, święta Tagi: , , ,

1 listopada

 

Światowy Dzień Wegan

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/    https://www.flickr.com/photos/rinalia/4902999050/in/photostream/

Świnie dorównują inteligencją 3-letniemu dziecku. Zdjęcie CC BY-NC-ND 2.0

W listopadzie 1944 roku w Wielkiej Brytanii powstało The Vegan Society (Towarzystwo Wegańskie), pierwsza organizacja na świecie, która miała się zająć promocją weganizmu. Wtedy też zaczęto promować to słowo jako określenie bezmlecznej diety wegetariańskiej, a z czasem jako ideę, która wyklucza w ogóle wykorzystywanie zwierząt.

50 lat później członkowie Towarzystwa postanowili ustanowić 1 listopada właśnie Światowym Dniem Wegan, po części dlatego, że nie pamiętali dokładnej daty założenia, po drugie – ze względu na obchody Halloween i Dnia Zmarłych. Jednak w Polsce, ze względu na poważny charakter tego ostatniego święta, Dzień Weganizmu obchodzi się 1 października. Warto jednak obchodzić ten dzień… codziennie!

(więcej…)

Napisano w Dzień Weganizmu, listopad, święta Tagi: , , , , ,

24 grudnia

 

Wigilia Bożego Narodzenia

Przed nami jedno z najważniejszych świąt chrześcijańskich – Boże Narodzenie – które poprzedzi oczywiście wieczór wigilijny. Wigilia to po łacinie „czuwanie” i pierwotnie używano tego słowa dla oznaczenia nocnej straży, natomiast w kościołach chrześcijańskich mianem „wigilii” określano dzień poprzedzający wielkie święto, czyli w tym wypadku – narodziny Jezusa w Betlejem. Bezpośrednie pochodzenie wigilii wiąże się z wprowadzeniem świąt Bożego Narodzenia do kalendarza świąt chrześcijańskich w IV wieku. Wtedy też synod w Laodycei zabronił organizowania biesiad w świątyniach, więc wierni przenieśli je do swoich domów. Mniej więcej w VI wieku tradycją było już organizowanie wspólnej kolacji, nazwanej wigilią. Choć dziś Wigilia wydaje się częścią kulturowej spuścizny chrześcijaństwa i jest świętem rodzinnym, pobrzmiewa w niej echo dużo starszych, pogańskich obrzędów związanych z zimowym przesileniem dnia z nocą, w których bardzo ważną rolę odgrywa natura. Warto więc pamiętać o jej ścisłym związku ze światem przyrody, a zwłaszcza rytmem pór roku i zatroszczyć się o to, by Wigilia była nie tylko świętem rodzinnym, ale i otwartym na ekologię.

15860824909_03c2b963fb_k

Żródło: Fickr, CC BY 2.0

(więcej…)

Napisano w grudzień, święta, Wigilia Tagi: , , , , , , ,

6 września

 

Wegańskie dożynki i warsztaty kulinarne [Łódź, 6.09.2014]

krojenie (więcej…)

Napisano w wydarzenia Tagi: , , ,
Maj  2017
PWŚCPSN
12345
67
891011121314
15161718
192021
22
2324
25262728
293031 

Najbliższe święta

24 maja 2017
Światowy Dzień Migracji Ryb
24 maja 2017
Europejski Dzień Parków Narodowych

Zapisz się do newslettera

logo_1procent